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Posts Tagged ‘brotbacken’

Klopapier, Mehl und Hefe – wer hätte gedacht, dass dies einmal essentielle Dinge des Lebens werden sollten. Nun aber die Frage? Was machen wir damit?

Wir haben für die beiden letzten Zutaten ein ganz einfaches Rezept: ein super einfaches Brot backen!

Was brauchen wir?

325ml Wasser

1/2 Würfel Hefe

500g Mehl

Salz und evtl. (hier) Kräuter

Wie gehen wie vor?

Hefe zerbröseln, mit dem lauwarmen Wasser auflösen. Mehl, Salz und evtl. Kräuter hinzufügen.

Gehen lassen an einem warmen Ort. Ca. eine Stunde.

Durchkneten und 30-40min bei 180 Grad im Ofen backen.

Feddich.

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